お腹がすいたからといって、食欲があるわけじゃない、
という妙な現象に見舞われることが時々ある。
「腹減る」と「食欲ない」は両立するのだ。そんな時に食べれるものを覚えておくとかなり便利だ。
上の写真の茶そばっぽく見えるのは、貰い物の五島うどんというもの。わかめが入ってるので、緑色なのだろう。蕎麦並みに薄いのだが、つるっとして腰がある。
それを茹でてお湯をきり、五島うどんが熱いまま、その上にどこにでも売っている瓶詰めのなめ茸と大葉の刻みを乗せただけ。
市販の麺汁を最後にズズッと飲める程度に薄めて、ワサビを乗せた。
所要時間は、五島うどんを茹でる数分だけなので直ぐできる。普通の蕎麦でも素麺でも良いと思う。なめ茸に大根おろしを足しても美味しいと思う。大葉は絶対あった方が美味しいが、なくても壊滅的にはならないだろう。
元のツイート（↓）。
「腹減る+食欲ない」シリーズ。
美味かったー。 pic.twitter.com/yfbbmlkHRG
— よしログ (@yoshilog) February 3, 2020
茶そばっぽく見えるのは、貰い物の五島うどんというもの。細くてつるっとしてる。
上に乗せたのは、どこにでも売ってる瓶詰のなめ茸と大葉。
それに麺つゆをぶっかけただけ。ざる蕎麦のつゆよりずっと薄めにして最後に飲めるようにしてる。
茹でたうどんは熱々のまま。山葵を忘れないように。 pic.twitter.com/wOTdircsk3— よしログ (@yoshilog) February 3, 2020
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